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冰糖猪脑的功效与作用
补充说明：冰糖猪脑的功效与作用
a******W 2022-04-02 19:29
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精选回答(1)
于晨光 主治医师 哈尔滨市中医院 三甲
擅长：擅长中西医结合方法治疗各种内科，儿科，妇科，皮肤科疾病，主要包含心血管疾病，糖尿病甲状腺疾病，生殖系统疾病，皮肤疾病
提问
冰糖猪脑具有补脑益智、滋阴润燥、安神定志等功效和作用。
1.补脑益智
冰糖猪脑中含有的卵磷脂和不饱和脂肪酸能够促进大脑发育和神经元再生。
2.滋阴润燥
冰糖猪脑中的蛋白质和氨基酸有助于维持皮肤水分平衡，改善干燥症状。
3.安神定志
适量食用冰糖猪脑可缓解压力，提高睡眠质量。
虽然冰糖猪脑具有一定的营养价值，但不宜过量食用，尤其是对于高血脂或心血管疾病患者。同时，建议在烹饪过程中避免加入过多盐分以减少钠摄入。
2024-03-22 18:02
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