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黑大豆与黑小豆在功效上的区别

发病时间:不清楚

黑大豆与黑小豆在功效上的区别

补充说明:黑大豆与黑小豆在功效上的区别

a******W 2022-04-02 19:27

黑大豆 维生素 叶酸 豆浆 便秘 贫血 通便 辣椒 腹胀 腹痛

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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

黑大豆与黑小豆的功效上的区别,主要在于营养成分、食用方法、适用人群、功效作用、食用价值等方面。

1、营养成分

黑大豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、叶酸、钾、钙、镁等营养成分。而黑小豆中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、叶酸、钾、钙、镁等营养成分。

2、食用方法

黑大豆一般可以煎汤、煮粥、做豆浆等。而黑小豆一般可以在煮粥时加入,也可以磨成豆浆。

3、适用人群

黑大豆中含有丰富的蛋白质,而蛋白质是人体细胞、组织的重要成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养,还可以辅助增强机体免疫力。黑小豆中含有丰富的维生素,可以促进身体的新陈代谢,也可以促进胃肠道蠕动,在一定程度上可以预防便秘。

4、功效作用

黑大豆具有补充营养、健脑益智、改善贫血、提高免疫力等功效,而黑小豆具有利水消肿、解毒排脓、润肠通便等功效。

5、食用价值

黑大豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、叶酸、钾、钙、镁等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养,还可以辅助增强机体免疫力。黑小豆中含有丰富的维生素,可以促进身体的新陈代谢,也可以促进胃肠道蠕动,在一定程度上可以预防便秘。

在日常生活中,建议患者饮食多样化,保证营养均衡摄入,避免进食辛辣、油腻等刺激性食物,如辣椒、炸鸡等,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗。

2022-04-03 08:38

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