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炖大蒜头的功效和作用
补充说明：炖大蒜头的功效和作用
a******W 2022-04-02 19:29
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
炖大蒜头具有促进食欲、杀菌消毒、解表散寒、健脾和胃、润肠通便等功效和作用。
1.促进食欲
炖大蒜头中的大蒜素能够刺激味觉神经，增强食欲。
2.杀菌消毒
大蒜中含有的硫化合物具有一定的抗菌活性，能有效抑制多种细菌的生长，从而起到杀菌消毒的作用。
3.解表散寒
炖大蒜头可以促进血液循环，改善身体微循环状态，进而达到驱散体内寒气的效果。
4.健脾和胃
适量食用炖大蒜头有利于促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，缓解腹胀、腹泻等不适症状。
5.润肠通便
大蒜中的膳食纤维可吸水膨胀，刺激肠道蠕动，有助于预防便秘的发生。
需要注意的是，对于患有胃炎或胃溃疡的人群而言，大量摄入大蒜可能会对胃黏膜产生刺激，引起疼痛或加重病情。因此这类人群在食用时需谨慎，并且不宜空腹食用。
2024-02-10 22:49
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“食欲”，是一种想要进食的生理需求。一旦这种需求低落、甚至消失，即称为食欲不振。简单地说，就是没有想吃东西的欲望，食欲较差。
