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小豆粥的功效与作用禁忌
补充说明：小豆粥的功效与作用禁忌
a******W 2022-04-02 19:29
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
小豆粥具有补充营养、促进消化、润肠通便、增进食欲、辅助保护血管等功效与作用，其食用禁忌为胃肠道功能较差的人群应避免食用过多。
1、补充营养
小豆粥主要是由小豆熬制而成，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养物质，患者适量食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、促进消化
小豆粥中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在积食、便秘等症状，适量食用小豆粥可以缓解不适症状。
3、润肠通便
小豆粥中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用小豆粥，辅助改善便秘的情况。
4、增进食欲
小豆粥中含有丰富的氨基酸、赖氨酸等营养物质，患者适量食用可以增进食欲，有利于促进消化。
5、辅助保护血管
小豆粥中含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂、异黄酮等营养物质，可以促进血液循环，在一定程度上还可以辅助保护血管。
小豆粥的禁忌为胃肠道功能较差的人群应避免食用过多，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，对小豆粥过敏的人群也应避免食用，以免引起过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-04-03 08:41
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