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女人吃皮蛋的坏处
补充说明：女人吃皮蛋的坏处
a******W 2022-04-02 19:29
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
女人吃皮蛋可能导致营养吸收障碍、铅中毒、消化不良、贫血以及摄入过多胆固醇等风险。
1.营养吸收障碍
由于皮蛋中含有一定量的碱性物质，会破坏食物中的蛋白质和维生素等营养成分，导致其难以被人体吸收。会导致机体无法摄取足够的营养物质，长期如此可能会引起营养不良的情况发生。
2.铅中毒
皮蛋制作过程中可能使用了含铅的材料，过量食用可能导致铅积累在体内，引起铅中毒。会引起神经系统、血液系统等多个系统的症状，如疲劳、头痛、恶心、呕吐等。严重时甚至会出现昏迷、休克等症状。
3.消化不良
皮蛋中所含有的蛋白质较为丰富，在摄入后需要通过胃部进行分解以及消化，此时就会对胃黏膜造成刺激，从而影响到正常的消化功能。患者可能出现腹胀、腹泻、食欲不振等不适症状，长期存在还会影响生活质量。
4.贫血
如果女性经常食用皮蛋，且未摄入其他富含铁元素的食物，则可能导致缺铁性贫血的发生。贫血会导致身体乏力、头晕、心慌等症状，严重者可出现呼吸困难、皮肤苍白等情况。
5.摄入过多胆固醇
皮蛋中含有较高的胆固醇，若长期大量食用，会导致胆固醇摄入过多，进而增加心血管疾病的风险。高胆固醇血症是动脉粥样硬化的危险因素之一，常伴有血脂异常，易引发冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病。
建议女性平时适量食用皮蛋，避免一次性吃得过多，以免引起不适症状。同时，注意饮食均衡，确保摄入足够的营养素。
2024-02-22 00:12
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小儿铅中毒(leadpoisoning)大多经消化道摄入引起，引起急性铅中毒的口服剂量约为5mg/kg。
