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青麦仁的功效与作用及食用方法
补充说明：青麦仁的功效与作用及食用方法
2022-04-02 19:27
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精选回答(1)
李东玲 主治医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：代谢综合征，肥胖症，糖尿病，甲状腺疾病，垂体肾上腺疾病等。
提问
青麦仁一般是指小麦的果实，具有补充营养、促进消化等功效与作用。通常情况下，可以将青麦仁磨成粉后食用。
1.补充营养：青麦仁中含有丰富的蛋白质、维生素B2、钙元素以及铁元素等多种矿物质成分，适量吃一些青麦仁能够为身体补充所需要的多种营养物质，并且其中含有的膳食纤维也比较多，吃了以后还能够促进胃肠道蠕动，有助于预防和改善便秘的情况。
2.促进消化：青麦仁中的膳食纤维含量比较高，适当吃一些青麦仁能够在一定程度上加快胃肠道的蠕动，在一定程度上还可以达到辅助润肠通便的效果，适合大便比较干燥的人群食用。
3.其他：除此之外，还有健脾养胃、清热解毒、利水消肿等功效与作用，患者可以根据自身的实际情况选择合适的剂量进行使用。
需要注意的是，对青麦仁过敏的人群要禁止服用，以免引起皮肤瘙痒、红肿、腹痛等不良反应。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
2023-08-17 22:21
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医生回答(1)
荣慧敏 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
通常可以起到清热解毒的作用，并且还可以起到益养肝胃以及明目醒神的功效，而且还可以起到滋补强身的功能，对于治疗区域下降一般有一定的辅助作用，并且也可以用于治疗消化道溃疡或者是急慢性肠炎等疾病，但是只能起到辅助治疗的作用。
2022-04-03 08:48
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维生素B2(vitaminB2)属水溶性维生素。人体所需要的维生素B2主要依赖于食物中供给，牛奶、鸡蛋含维生素B2比较丰富，绿色蔬菜中也有，但植物性食品的维生素B2含量不高。缺乏维生素B2时许多酶的活性降低，线粒体中氧化速率下降，直接影响了能量代谢。因此它是维持机体正常生长所必需的维生素。
相关症状：口痛
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注意事项： 检查前禁忌-检查前不宜暴饮暴食，必要可以听从医生指示。 检查时要求-小儿尿量不易收集，可多次收集。
医院参考价：￥29-￥70
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