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干货黄花菜过期了怎么办
补充说明：干货黄花菜过期了怎么办
a******W 2022-04-02 19:27
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
干货黄花菜过期了应立即采取丢弃处理、消毒处理、重新包装、销毁处理等措施进行处理。黄花菜属于常见的食材，过期后食用可能引起食物中毒，出现腹痛、腹泻等症状，严重时甚至可能导致休克，需及时就医治疗。
1.丢弃处理
过期的干货黄花菜中可能滋生细菌等有害物质，食用后可能会引起食物中毒。因此，为了自身健康安全考虑，不宜继续食用。
2.消毒处理
将干货黄花菜放置于太阳下暴晒，利用紫外线对干货黄花菜进行消毒杀菌处理。此方法适合用于干货类食品的保存。
3.重新包装
将散装的干货黄花菜放入密封性良好的塑料袋内，并且可以适当加入干燥剂，以减少受潮的情况发生。适用于需要长期储存但又不想频繁开封的场合。
4.销毁处理
如果干货黄花菜已经出现了霉点、异味等情况，则需及时送往相关部门进行无害化销毁处理。当发现干货黄花菜存在异常时，应立即停止食用，以免危害身体健康。
在日常生活中，为确保食品安全和品质，建议仔细查看食品标签上的保质期信息。同时注意妥善保管食物，如将其储存在阴凉、干燥的地方，可有效延长其保存期限。
2024-03-03 01:34
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
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