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茼蒿的功效与作用及吃法
补充说明：茼蒿的功效与作用及吃法
a******W 2022-04-02 19:30
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
茼蒿具有补充营养、润肠通便、清热解毒、增进食欲、辅助降血压的功效，可以凉拌、炒食、做汤，可以作为日常的食物食用。
1、补充营养
茼蒿中含有丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素、氨基酸、叶酸、钾、钠、钙、镁等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、润肠通便
茼蒿中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，可以辅助改善便秘、消化不良等不适症状。
3、清热解毒
茼蒿味辛、甘，性凉，归肺、脾、胃经，具有清热解毒的功效，如果存在咽喉肿痛、口腔溃疡等疾病，可以适当吃茼蒿进行改善。
4、增进食欲
茼蒿中含有挥发油类成分，具有特殊的香气，可以增进食欲，改善食欲不振的情况。如果存在食欲不振的情况，可以适当吃茼蒿进行改善。
5、辅助降血压
茼蒿中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
虽然茼蒿的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对茼蒿过敏的人、胃肠功能紊乱的人等。如果食用后出现不适症状，建议患者及时去医院就医，以免延误病情。
2022-04-03 08:53
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
