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山东水饺怎么样
补充说明：山东水饺怎么样
a******W 2022-04-02 19:27
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
山东的水饺通常是指由山药、猪肉、鸡肉、胡萝卜、青菜等食材制作而成的一种食物，口感软糯，营养丰富，味道鲜美，适合大部分人群食用。
1、山药
山药中含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有助于脾胃消化吸收功能，适量食用可以促进食欲，补充营养。
2、猪肉
猪肉中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需的营养，提供能量。
3、鸡肉
鸡肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需的营养，提供能量。
4、胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需的营养，提供能量。
5、青菜
青菜中含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。
另外，水饺的种类较多，营养价值也不尽相同，日常生活中，可以根据自身口味进行选择，但要注意适量食用，以免增加胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。若出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-04-03 09:44
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胡萝卜素血症是一种因血内胡萝卜素含量过高引起的肤色黄染症。胡萝卜素为一种脂色素，可使正常皮肤呈现黄色。若进食过量富含胡萝卜素的胡萝卜、橘子、南瓜、红棕榈油等后可使血中胡萝卜素含量明显增高。高脂血症、甲状腺功能低下、糖尿病或其他使胡萝卜素转化为维生素A的先天性缺陷或肝病等情况下，也可使血中胡萝卜素血症唯一体征为皮肤呈黄色或橙黄色，无自觉症状，但巩膜不黄染。本病多发于手掌和足跖，有时颜面、口周、眼睑也可以出现，严重者全身皮肤皆呈橙黄色，血浆中胡萝卜素含量超过250μg%。
症状起因：因血内胡萝卜素含量过高引起。 胡萝卜素被吸收后，一部分在肠粘膜内裂解为维生素A，未转变者直接进入血流，有一部分在肝脏或其它组织中进行转变，脂肪和胆盐是胡萝卜素被肠道吸收的必要条件，胆盐能乳化脂肪，加强胡萝卜素裂解酶的活力，促进胡萝卜素转变为维生素A，有利于其吸收、运转和代谢。 过量进食胡萝卜素含量丰富的食物和水果，如胡萝卜和橘子，用提取的胡萝卜素大量长期治疗某些疾病(如卟啉病和光感疾病)，糖尿病、血脂增高、肾炎、甲状腺机能减退、肝炎以及其它患有胡萝卜素转变为维生素A的先天性代谢障碍，影响胡萝卜素的转变及男性受阉后均可出现血胡萝卜素含量增高。
可能疾病： 原卟啉病 急性腹型-高脂血症综合征 急性间歇性卟啉病
常见检查：
就诊科室：血液
