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瓜子的功效南瓜子的功效与作用
补充说明：瓜子的功效南瓜子的功效与作用
a******W 2022-04-02 19:29
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
瓜子具有驱虫、润肠通便、杀真菌、抗氧化、补充营养等功效和作用。
1.驱虫
南瓜子中的脂肪酸能起到驱虫的作用。
2.润肠通便
南瓜子富含油脂，能够润滑肠道，促进排便。
3.杀真菌
南瓜子中含有的活性成分具有一定的抗真菌作用。
4.抗氧化
南瓜子含有丰富的维生素E，可以清除体内的自由基，延缓衰老。
5.补充营养
南瓜子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质，适量食用可为身体提供必要的能量和养分。
需要注意的是，虽然南瓜子有一定的保健作用，但并不能替代药物治疗。在食用时应控制量，避免过量摄入导致肥胖等问题。对于存在相关病症的人群，建议咨询医生或专业营养师的意见后再进行食用。
2024-04-12 17:01
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
