首页> 营养科> 牛舌> 牛舌胆固醇含量高吗

精选回答(1)

王志明 主治医师 江西省中西医结合医院 三甲

擅长:内分泌科常见病,糖尿病,甲亢,加减,高血压,胃炎,等

提问

牛舌胆固醇含量不高。
牛舌中的胆固醇含量比重为0.125%,也就是说每吃进去一千克的牛舌头,那么相当于摄入了胆固醇量为1.25克,这个胆固醇的含量在动物性食物当中是属于中等的。如果患者本身有高胆固醇血症的话,建议最好是不要吃牛舌。而且不只是牛舌,像动物的别的内脏比如肺脏、肝脏、脑部组织等都是不建议吃的,因为含胆固醇量都是比较高的。高胆固醇血症的患者如果想吃肉类食物的话,可以考虑吃一些白色肉类比如鸡胸肉,去皮的鸭肉以及鱼肉,也能够适当地吃一点牛肉,但是吃牛肉的时候尽量不要吃太多了,否则过量摄入的话,也可能会导致胆固醇的摄入过多,而影响到血清总胆固醇的数据。
胆固醇是人体器官、组织和细胞中非常重要的成分,是人类结构中的一种物质。然而如果血液中的胆固醇过高,就会沉积在血管壁上,形成脂质斑块,其结果将使血管变窄进而导致靶器官供血障碍。所谓靶器官主要是指心、脑、肾等重要器官,这些器官供血不足会导致相应的疾病,因此健康检查时应经常测量胆固醇。胆固醇升高后应该积极查明是否是生活方式导致,比如吃得太多、运动太少,尤其是胆固醇过高的食物比如吃太多的肉,导致胆固醇升高。当胆固醇水平很高时应及时用药,最常用的药物是他汀类药物,另一类药物是通过减少胆固醇在肠道的吸收来降低胆固醇,所以基本上这两种药物可以帮助患者降低血液中的胆固醇。

2022-04-05 09:15

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鸡胸 (楔状胸,驼胸,锥形胸,胸肌裂,鸽胸)

胸骨向前隆起称之为鸡胸(pectuscarinatum , chickenbreast) ,鸡胸是一种常见的胸廓畸形,一般认为与遗传有关,多数人认为是肋骨和肋软骨过度生长造成的,胸骨的畸形是继发于肋骨畸形的。约占胸部畸形的6 %~22 % ,男∶女约为3∶1。临床上按照其不同的解剖形状与手术治疗方式,将鸡胸分为3 型,即船形胸( keel chest) 、球形鸽胸(pouter pigeon breast) 和单侧鸡胸(lateral breast) 。中、重度畸形者会对病儿生理及心理发育造成不良影响,应手术治疗。

适用药品

奥利司他胶囊

奥利司他胶囊结合微低热能饮食适用于肥胖和体重超重者包括那些已经出现与肥胖相关的危险因素的患者的长期治疗。奥利司他胶囊具有长期的体重控制(减轻体重、维持体重和预防反弹)的疗效。服用奥利司他胶囊可以降低与肥胖相关的危险因素和与肥胖相关的其它疾病的发病率,包括高胆固醇血症、2型糖尿病,糖耐量低减,高胰岛素血症、高血压,并可减少脏器中的脂肪含量。

阿托伐他汀钙片

1.高胆固醇血症 原发性高胆固醇血症患者,包括家族性高胆固醇血症(杂合子型)或混合性高脂血症(相当于Fredrickson分类法的IIa和IIb型)患者,如果饮食治疗和其它非药物治疗疗效不满意,应用本品可治疗其总胆固醇升高、低密度脂蛋白胆固醇升高、载脂蛋白B升高和甘油三酯升高。 在纯合子家族性高胆固醇血症患者,阿托伐他汀钙可与其它降脂疗法(如LDL血浆透析法)合用或单独使用(当无其它治疗手段时),以降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。 2.冠心病 冠心病冠心病等危症(如:糖尿病,症状性动脉粥样硬化性疾病等

瑞舒伐他汀钙片

1.本品适用于经饮食控制和其它非药物治疗(如:运动治疗、减轻体重)仍不能适当控制血脂异常的原发性高胆固醇血症(Ⅱa型,包括杂合子家族性高胆固醇血症)或混合型血脂异常症(Ⅱb型)。2.本品也适用于纯合子家族性高胆固醇血症的患者,作为饮食控制和其它降脂措施(如LDL去除疗法)的辅助治疗,或在这些方法不适用时使用。

氟伐他汀钠缓释片

用于饮食未能完全控制的原发性高胆固醇血症和混合型血脂异常(FredricksonⅡa和Ⅱb型)的患者。

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