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杨梅的营养价值及功效与作用

发病时间:不清楚

杨梅的营养价值及功效与作用

补充说明:杨梅的营养价值及功效与作用

2022-04-08 14:09

杨梅 维生素C 维生素B1 维生素B2 烟酸 贫血 消化 消化不良 食欲不振 腹胀 肠道 便秘 腹痛 腹泻 过敏 皮疹 瘙痒

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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

杨梅具有生津止渴、健胃消食等功效与作用。

杨梅中富含丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、柠檬酸、苹果酸、钾元素、铁元素等。其中,维生素C可以促进铁的吸收,有助于预防贫血。其次,杨梅中含有丰富的有机酸,可以促进胃酸分泌,有助于食物的消化。因此,适量食用杨梅可以起到健胃消食的作用,有助于缓解消化不良的症状,比如食欲不振、腹胀等。除此之外,杨梅中还含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,有助于缓解便秘的症状。

但是,不建议胃肠功能差的患者过量食用杨梅,以免刺激胃肠黏膜,引起腹痛、腹泻等不适症状。而且对杨梅过敏的人群也不建议食用,以免产生过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果患者吃杨梅后出现不适症状,建议及时就医治疗,以免延误病情。

2022-04-15 16:47

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维生素C (抗坏血酸)

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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