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什么食物会引起食物中毒?

发病时间:不清楚

什么食物会引起食物中毒?

补充说明:什么食物会引起食物中毒?

2021-11-19 18:26

食物中毒 蘑菇 恶心呕吐 腹泻 头晕 头痛 中毒性休克

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王宝进 主治医师 大连大学附属新华医院 三甲

擅长:常见慢病(高血压,高血糖,高血脂,高尿酸),消化等常见病的诊治

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引起食物中毒的食物有通常有海豚,鱼以及有毒的蘑菇,或者是发霉变质的食物等 。食物中毒之后通常会伴有恶心呕吐以及腹泻,头晕头痛,严重的话会伴有瘀结以及中毒性休克等情况。出现这种情况,最好是到医院进行催吐或者是洗胃的方式来缓解,后期可以进行输液治疗。

2021-11-19 18:26

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食物中毒 (食源性疾病)

食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病,通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物,或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源,不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。

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