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猴头菇温水泡么？
补充说明：猴头菇温水泡么？
2021-11-25 16:04
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
猴头菇是日常生活中比较常见的一种菌类，平时用猴头菇泡水可以有效的促进消化，有利于身体内水分的排出，从而起到一定的健脾补虚、抗癌的目的 。要注意烹煮过程，猴头菇要经过洗涤、涨发、漂洗和烹制4个阶段，直至软烂如豆腐时营养成分才完全析出。另外霉烂变质的猴头菇不可食用，以防中毒。还有需要注意猴头菇中的嘌呤含量比较高，有痛风的患者建议少量食用。
2021-11-25 16:04
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消化道出血是临床常见严重的症候。消化道是指从食管到肛门的管道，包括胃、十二指肠、空肠、回肠、盲肠、结肠及直肠。上消化道出血部位指屈氏韧带以上的食管、胃、十二指肠、上段空肠以及胰管和胆管的出血。屈氏韧带以下的肠道出血称为下消化道出血。
