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补充说明：黑枣烟熏味吃了致癌吗？
2021-11-25 16:05
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精选回答(1)
夏昆鹏 副主任医师 黑龙江中医药大学附属第二医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠脉疾病、高脂血症、高血压病、电解质紊乱、脊神经病、神经系统脱髓鞘疾病、脊髓疾病、脑神经病、脑血管病、运动障碍性疾病、神经系统变性疾病、神经-肌肉接头疾病、睡眠障碍、高胆固醇血症、感冒、面神经麻痹、短暂性脑缺血发作、脑梗死、脑出血、血管性认知障碍、失眠症
提问
黑枣本身的味道就是有烟熏味，这是正常的，吃了不会致癌。黑枣是新鲜枣的干燥产品，用棉籽油和松烟水烹制，用烟火熏制，这就是为什么你买的黑枣有熏制的味道。黑枣营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖、维生素等，维生素C、钙和铁是最丰富的。它具有很高的药用价值，主要用于补血和调理药物，对贫血、血小板减少、肝炎、疲劳和失眠有一定疗效。
2021-11-25 16:05
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