首页> 营养科> 鹅肉> 鹅肉是不是发物?

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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

鹅肉属于发物,中医认为发物是指具有营养并且具有一定的刺激性,很容易诱发一些疾病,尤其是旧病宿疾,或者加重现有疾病症状的食物。

鹅肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、微量元素等营养成分,适量食用可以补充身体所需营养,提高身体免疫力。中医认为鹅肉味甘,性平,属于发物,对于疮疡、皮肤病、哮喘、感冒、发热、咳嗽、咽喉肿痛、淋巴结肿大等患者,不建议食用鹅肉,可能会加重原有疾病的病情。同时鹅肉属于温补食物,过量食用容易引起上火,出现口干舌燥、口腔溃疡、大便干燥、口舌生疮等症状。

建议患者在日常生活中,避免食用发物食物,注意饮食清淡,多吃新鲜的蔬菜和水果,如胡萝卜、苹果、香蕉等,避免辛辣、刺激性食物,注意休息,避免熬夜,保证充足的睡眠。如果出现不适症状,要及时去医院就医,以免延误病情。

2022-04-18 16:49

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疮疡

是外科临床常见的多发病。外科疾患一般可分为疮疡兴杂症两大类,疮疡包括所有的肿疡和溃疡,如痈疽,疔疮,疖肿,流痰,流注,瘰疬等。好发于夏秋季,四季皆可发病。此类病是中医外科临床的常见病多发病,具有发病迅速,部分病情较重等特点,在面部可引起疔疮走黄(两医称为败血症或脓毒败血症),在手、足易引起伤筋损骨的严重后果。

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