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孕妇能吃茶树菇吗初期?
补充说明:孕妇能吃茶树菇吗初期?
2021-11-30 17:02
孕妇能吃 茶树菇 蛋氨酸 谷氨酸 天门冬 异亮氨酸 甘氨酸 丙氨酸 维生素 钾 钠 镁 铁 锌
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精选回答(1)
陆相辉 副主任医师 齐齐哈尔医学院附属第三医院 三甲
擅长:子宫肌瘤,卵巢肿瘤,子宫内膜癌,子宫恶性肿瘤,阴道炎,盆腔炎,宫颈癌
提问
孕妇能吃茶树菇,茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%.所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,其次为谷氨酸,天门冬氨酸,异亮氨酸,甘氨酸和丙氨酸.总氨基酸含量为16.86% 。人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素钾,钠,钙,镁,铁,锌等矿质元素。
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谷氨酰胺在肾上管上皮细胞中经谷氨酰胺酶水解而脱出氨,氨再与H+结合成铵盐而排出,在体内氨还可与α酮戊二酸合成谷氨酸。临床检测谷氨酸代谢有利于疾病诊断。
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