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孕妇吃土鸡好吗？
补充说明：孕妇吃土鸡好吗？
2021-11-30 17:22
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精选回答(1)
张印星 副主任医师 黄石市中心医院 三甲
擅长：先兆流产，孕期检查，hpv感染，宫颈上皮内瘤变，子宫内膜息肉，子宫肌瘤，宫外孕，卵巢囊肿。
提问
通常情况下，孕妇适量吃土鸡具有补充营养的好处，但不建议过量食用。土鸡是一种常见的杂食性家禽，不仅喙、眼和脚是黑色的，皮肤、肌肉、骨骼和大部分内脏部分都是黑色的。
土鸡中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、泛酸、钙、磷、铁等营养物质，孕妇食用后可以补充营养，从而促进胎儿的生长发育。此外，土鸡中还含有大量的铁元素，可以促进血红蛋白的合成，能够起到预防缺铁性贫血的作用。但需要注意的是，孕妇在食用土鸡时，一定要注意适量，如果过量食用可能会导致消化不良，引起腹痛、腹泻等不适症状。另外，由于土鸡中含有一定的脂肪，过量食用还可能会导致体重增加，不利于孕妇和胎儿的健康。
孕妇在日常生活中，饮食要注意营养均衡，建议孕妇多吃富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，同时还可以多吃新鲜的蔬菜和水果，如西红柿、苹果等。除此之外，孕妇还要注意多休息，避免过度劳累，保证充足的睡眠时间，并定期到医院进行产检。
2021-11-30 17:22
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维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。为白色结晶或结晶性粉末;有微弱的特臭，味苦，有引湿性，露置在空气中，易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100摄氏度高温，酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置于遮光，凉处保存，不宜久贮。 在酸性溶液中很稳定，在碱性溶液中不稳定，易被氧化和受热破坏。 维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中含量很丰富，在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。目前所用的维生素B1都化学合成的产品。在体内，维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢，有保护神经系统的作用；还能促进肠胃蠕动，增加食欲。 维生素B1缺乏时，可纪起多种神经炎症，如脚气病菌。维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎，患者的周围神经末梢有发炎和退化现象，并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。18～19世纪脚气病在中国、日本，尤其在东南亚一带广为流行，当时每年约有几十万人死于脚气病。中国古代医书中早有治疗脚气病的记载，中国名医孙思邈已知用谷皮治疗脚气病。在现代医学上，维生素B1制剂治疗脚气病和多种神经炎症有显著疗效。
