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对荞麦过敏还会对什么过敏
补充说明:对荞麦过敏还会对什么过敏
a******W 2022-04-22 18:18
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荞麦过敏患者可能会对其他含有相同或相似过敏原的食品、药物或其他物质产生交叉过敏反应。
荞麦过敏是由于机体免疫系统对荞麦中的某些蛋白质产生过度反应。当这些过敏原进入体内时,会刺激肥大细胞和嗜酸性粒细胞释放组胺和其他炎症介质,导致过敏症状发生。荞麦过敏的症状可能包括皮疹、瘙痒、呼吸困难、腹泻以及恶心等。严重情况下可能导致过敏性休克,需要紧急医疗干预。
诊断荞麦过敏通常需要进行皮肤点刺试验或血液检测来测量特定IgE抗体水平。医生还可能会询问患者的完整食物史以确定潜在的交叉反应风险。避免接触荞麦及其制品是管理荞麦过敏的关键。对于轻度过敏反应,可以使用抗组胺药如西替利嗪缓解症状。严重过敏反应需立即就医并接受肾上腺素注射。
建议定期更新个人的食物日记,记录已知过敏源及其交叉反应情况,以便更好地预防和管理过敏反应。
2024-03-01 15:36
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