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金针菇的作用与功效禁忌
补充说明:金针菇的作用与功效禁忌
a******W 2022-04-22 18:22
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金针菇的作用与功效主要包括补充营养、促进胃肠道蠕动、保护血管、辅助降低胆固醇、辅助改善便秘等,其禁忌主要包括胃肠功能较差者、对金针菇过敏者等人群。
1、补充营养
金针菇中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、多种矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,并且可以促进新陈代谢,增强人体免疫力。
2、促进胃肠道蠕动
金针菇中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,适量食用后可以改善消化不良的情况。同时,还可以预防便秘。
3、保护血管
金针菇中含有丰富的不饱和脂肪酸,可以促进血液循环,在一定程度上还可以达到保护血管的作用。
4、辅助降低胆固醇
金针菇中含有丰富的不饱和脂肪酸,可以促进胆固醇的排泄,有利于辅助降低胆固醇。
5、辅助改善便秘
金针菇中含有大量的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有辅助改善便秘的作用。
但需要注意的是,对金针菇过敏者禁食金针菇,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。同时,还需避免过量食用金针菇,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。若食用后出现不适症状,建议患者及时就医治疗。
2022-04-22 21:29
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。
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