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醋泡洋葱的作用
补充说明：醋泡洋葱的作用
a******W 2022-04-22 18:21
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
醋泡洋葱具有抑菌作用、降血糖、促进消化、预防心血管疾病、抗氧化等功效和作用。
1.抑菌作用
醋泡洋葱中的醋酸和硫化合物具有抑制多种细菌生长的作用。
2.降血糖
洋葱中含有的槲皮素能够提高机体对胰岛素的敏感性，有助于降低血糖水平。
3.促进消化
洋葱中的膳食纤维可以增加肠道蠕动，改善胃肠道环境，从而起到促进消化的作用。
4.预防心血管疾病
洋葱中的前列腺素A可以扩张血管，降低血液黏稠度，进而预防心血管疾病的发生。
5.抗氧化
洋葱中的黄酮类物质具有清除自由基的功效，能帮助减少氧化应激损伤。
食用醋泡洋葱时需注意适量摄入，避免过量导致胃部不适。对于有高尿酸血症或痛风的人群而言，不宜长期大量食用，以免加重病情。
2024-03-06 21:08
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消化性溃疡(pepticulcer)主要指发生于胃和十二指肠的慢性溃疡，是一多发病、常见病。溃疡的形成有各种因素，其中酸性胃液对粘膜的消化作用是溃疡形成的基本因素，因此得名。酸性胃液接触的任何部位，如食管下段、胃肠吻合术后吻合口、空肠以及具有异位胃粘膜的Meckel憩室。绝大多数的溃疡发生于十二指肠和胃，故又称胃、十二指肠溃疡。
