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黑荞麦面的功效

发病时间:不清楚

黑荞麦面的功效

补充说明:黑荞麦面的功效

a******W 2022-04-22 18:21

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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

黑荞麦面具有抗氧化、降血脂、降血糖、减肥、改善消化功能等功效和作用。
1.抗氧化
黑荞麦中含有的芦丁等物质具有一定的抗氧化活性,能清除体内的自由基,延缓衰老。
2.降血脂
黑荞麦中的膳食纤维可以降低胆固醇水平,进而减少动脉粥样硬化的风险,有助于控制血脂。
3.降血糖
黑荞麦富含植物固醇和膳食纤维,这些成分能够减缓碳水化合物的吸收速度,从而平稳地调节血糖水平。
4.减肥
摄入黑荞麦后,其丰富的膳食纤维会增加饱腹感,减少额外进食的可能性,有助于促进体重管理。
5.改善消化功能
黑荞麦含有可溶性纤维,这种类型的纤维在水中膨胀,形成胶状物质,在肠道内缓慢通过,有助于软化大便并促进排便。
建议适量食用黑荞麦面以获取上述提及的功效,但不宜过量以免引起胃部不适或加重肾脏负担。对于有麸质过敏史的人群而言,应谨慎食用黑荞麦制品,以免引发不良反应。

2024-03-23 09:30

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动脉粥样硬化

动脉粥样硬化(atheroma)是一组动脉硬化的血管病中常见的最重要的一种,其特点是受累动脉病变从内膜开始。一般先有脂质和复合糖类积聚、出血及血栓形成,纤维组织增生及钙质沉着,并有动脉中层的逐渐蜕变和钙化,病变常累及弹性及大中等肌性动脉,一旦发展到足以阻塞动脉腔,则该动脉所供应的组织或器官将缺血或坏死。由于在动脉内膜积聚的脂质外观呈黄色粥样,因此称为动脉粥样硬化。

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