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西红柿可以和金针菇一起做汤吗
补充说明：西红柿可以和金针菇一起做汤吗
2022-04-22 18:22
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精选回答(1)
林秀红 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
擅长：内分泌代谢病及其他慢性病的营养防治
提问
西红柿可以和金针菇一起做汤。
西红柿中含有丰富的维生素和有机酸，金针菇中含有多种微量元素和膳食纤维，可以补充人体所需要的营养，而且两者之间不存在相克的关系，目前还没有任何研究表明西红柿不能与任何食物一起食用，金针菇可与豆腐搭配具有辅助降血压、预防心脑血管疾病、促进肠胃蠕动等功效。
其实食物之间不存在相克的说法，除非是对其中某种事物过敏，这种情况下可以进行食物过敏原检查，避免过敏食物；或者是对某种食物成分不耐受，比如乳糖不耐受等，避免不耐受食物即可。
2022-07-22 16:30
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医生回答(1)
王升 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
西红柿炖金针菇能减肥，由于西红柿可以有用的减缓体内油脂的滋生。金针菇中含有米性营养物质可以减缓体内细胞的新陈新陈代谢。西红柿针对减肥是很有用的，二者结合到一起可以快速消耗体内的热量。由于糖尿病病患自身要十分注重掌握血糖，因此不提议吃含糖量太高的食品，并且要注重掌握每日的摄取量。
2022-04-23 00:14
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
