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节食减肥补充什么营养素
补充说明：节食减肥补充什么营养素
a******W 2022-04-22 18:21
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
节食减肥期间，为了确保营养均衡，可以适量补充蛋白质、维生素B族、铁、钙和膳食纤维。需要强调的是，食物本身并不能直接用于减肥，而是作为辅助手段来支持减肥计划。
1.蛋白质
蛋白质是构成身体组织的重要成分，对于维持身体健康、促进新陈代谢有重要作用。适量摄入优质蛋白有助于增强饱腹感，减少热量摄入。但过多摄入可能导致肾脏负担增加。
2.维生素B族
维生素B族参与能量代谢过程，有助于改善食欲不振及疲劳症状。确保每日从均衡饮食中摄取足够的维生素B群对保持健康至关重要。长期严重缺乏可能引起贫血等疾病。
3.铁
铁是红细胞合成所必需的矿物质，在节食过程中可能会因摄入不足而影响血液功能。补铁可选用猪肝、鸭血等动物性食品；对于缺铁严重者，则需遵医嘱服用复方硫酸亚铁叶酸片进行治疗。
4.钙
钙质有助于骨骼发育和维护其坚固度，并能辅助神经系统正常运作。可通过牛奶、酸奶等乳制品或绿叶蔬菜如菠菜来获取日常所需的钙元素。
5.膳食纤维
膳食纤维能够帮助消化系统正常工作并促进排便。可以通过吃燕麦、红薯等粗粮以及新鲜水果蔬菜来获得膳食纤维。
节食减肥期间，应密切监测体重变化以评估效果，并定期进行体检以检查营养状况。建议采取均衡饮食结合适度运动的方式管理体重，避免过度依赖单一方法导致营养不良或其他潜在健康风险。
2024-01-21 05:59
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简介(概述)：维生素B1即硫胺素(Thiamine)，体内活性型为焦磷酸硫胺素(thiamine pyrophosphate,TPP)一旦缺乏，可引起一系列神经系统为循环系统症状，称之为脚气病。
症状起因：病因：每天正常成人男性摄入需要量为1.2～1.5mg，女性1.0～1.1mg，与能量需求有关，一般不低于0.5mg/1000千卡。维生素B1在酵母，动物组织，豆类，花生，麦类，糙米中含量丰富，谷物精蝗或贮存不当，发霉变质，维生素B1可丧失。硫胺素为水溶性维生素，在碱性条件下不耐高温因此蒸煮烹调不当可随米汤与菜汤流失或被破坏。此外，食欲减退，大量饮酒，长期静脉营养患者可致维生素B1摄入不足。 (二)需求量增加 在生理情况下，如生长发育旺盛期，妊娠哺乳期。强体力劳动与运动者，或以高碳水化合物，低脂肪，低蛋白饮食为主者，维生素B1需求量增加。在病理情况下，如甲状腺毒症，长期发热，以及慢性消耗性疾病时，维生素B1需求量亦增加。 (三)吸收障碍 慢性腹泻，肠结核，肠伤寒等疾病可致维生素B1吸收障碍。酗酒，慢性营养不良及叶酸缺乏者亦可存在吸收障碍。 (四)分解增加 进食某些含硫胺素酶的食物，如生鱼片，牡蛎，虾，咖啡，茶以及其他植物，可氧化维生素，使体内硫胺素水平下降。 (五)排泄增加 在使用利尿剂时，可使维生素B1丧失过多。此外，血液透析，腹膜透析，或腹泻时也可致维生素B1丧失。
可能疾病： 脚气病性心脏病
常见检查：
就诊科室：营养科
