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鸡爪过敏吗
补充说明：鸡爪过敏吗
a******W 2022-04-23 20:31
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张建波 副主任医师 牡丹江市妇幼保健院 三甲
擅长：中西医结合治疗皮肤病性病，激光美容。
提问
鸡爪可能会引起过敏反应。
鸡爪中含有特定的蛋白成分，对于某些人而言，这些蛋白可能是异体蛋白，当摄入这些异体蛋白时，身体会将其识别为外来物质，并启动免疫应答来对抗它们。这会导致产生IgE抗体，当再次接触相同抗原时，这些IgE分子会与肥大细胞和嗜酸性粒细胞上的受体结合，引发一系列的生物活性介质释放，如组胺，从而引起过敏反应。
此外，个体差异可能导致不同的人对鸡爪产生不同的反应，因此在食用前需要谨慎观察是否出现过敏症状。
对于可能对鸡爪过敏或有既往过敏史者，建议采取食物日记法记录个人对各种食物的反应，以更好地了解自己的过敏源，并避免不必要的风险。
2024-03-10 21:21
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对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
多发人群：所有人
典型症状： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
临床检查： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
治疗费用：市三甲医院约1000-5000元
