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燕麦片山药粥的功效
补充说明：燕麦片山药粥的功效
a******W 2022-04-23 20:25
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
燕麦片山药粥具有补充营养、增强饱腹感、改善消化系统功能、调节血糖水平、降低胆固醇等功效和作用。
1.补充营养
燕麦片富含膳食纤维和碳水化合物，可为身体提供能量；山药含有多种维生素和矿物质，能够支持身体正常运作。
2.增强饱腹感
燕麦片中的纤维含量高，可以增加胃部的容积，延长食物在肠道中的停留时间，从而产生饱腹感；山药中含有一定量的淀粉，其在体内经消化吸收后转化为葡萄糖，使人体产生饱腹感。
3.改善消化系统功能
燕麦片中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善便秘情况；山药中含有的多酚类物质具有抗氧化作用，有利于维护胃肠黏膜健康。
4.调节血糖水平
燕麦片中的β-葡聚糖能够减缓碳水化合物的消化速度，稳定餐后血糖上升趋势；山药中的薯蓣皂苷元具有一定的降血糖效果。
5.降低胆固醇
燕麦片中的β-葡聚糖能够结合胆汁酸，促使胆汁酸随粪便排出体外，间接抑制肝脏合成胆固醇；山药中的薯蓣皂苷元能降低血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇浓度。
适量食用燕麦片和山药制作的燕麦片山药粥对身体健康有益。但需注意的是，对于糖尿病患者而言，由于山药属于根茎类蔬菜，其中含有较多的淀粉，在食用时需要控制摄入量，以免引起血糖波动。
2024-04-09 04:52
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正常情况下，人体中糖的分解和合成代谢处于动态平衡中，保持相对恒定。血清葡萄糖是指血液中的葡萄糖浓度，一般禁食8～12h后空腹抽取静脉血，标本在1小时内送检，血糖测定是诊断糖尿病的最主要检查项目之一。
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注意事项： 1、检查前-空腹12小时后检测。
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