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干鹿鞭泡酒需要处理吗
补充说明：干鹿鞭泡酒需要处理吗
a******W 2022-04-23 20:28
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
干鹿鞭泡酒一般需要处理。
鹿鞭中含有丰富的蛋白质、脂肪、雄性激素、维生素、微量元素等营养物质，适当食用可以为身体补充所需要的营养元素，对提高机体免疫力有一定的帮助。但鹿鞭属于动物的生殖器，通常会含有一定的寄生虫以及细菌，如果不进行处理可能会导致这些病原体进入体内，引起胃肠道炎症或者感染性疾病的发生，所以建议在使用前对其进行彻底清洗和消毒。此外，在食用时还要注意适量，以免引起消化不良的情况发生。
如果鹿鞭表面有污物或异味，需先用清水冲洗干净；若有毛发，则可使用细钢丝刷轻轻刷去。
在处理鹿鞭之前，应确认其来源可靠以确保食品安全，并且在整个过程中要注意个人卫生，避免接触眼睛和其他黏膜。
2024-03-04 20:52
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