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西葫芦会过敏吗?
补充说明：西葫芦会过敏吗?
a******W 2022-04-24 22:32
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精选回答(1)
张建波 副主任医师 牡丹江市妇幼保健院 三甲
擅长：中西医结合治疗皮肤病性病，激光美容。
提问
西葫芦可能会引起过敏反应。
西葫芦含有与蛋白有关的抗原成分，食用后可能导致机体产生IgE介导的超敏反应，从而引发过敏症状。常见的过敏症状包括皮疹、瘙痒、呼吸困难等。如果怀疑对西葫芦过敏，建议咨询医生进行过敏测试以确认诊断。
虽然西葫芦本身不会直接导致过敏，但在烹饪过程中可能与其他已知致敏食物如虾或牛奶一同摄入而诱发交叉性过敏反应。
在食用西葫芦时，应注意观察是否出现过敏症状，并避免与其他已知致敏食物同时摄入。对于有既往过敏史的人群，应特别谨慎。
2024-02-13 14:21
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对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
