发病时间：不清楚
草乌和豆类同吃会怎样
补充说明：草乌和豆类同吃会怎样
a******W 2022-04-24 22:34
我要咨询
相关问题
医生回答(1)
杨三瑜 主治医师 三甲
擅长：药品
提问
草乌与豆类同食可能导致食物中毒、急性肾损伤、心律失常、肌肉痉挛和呼吸衰竭。
1.食物中毒
草乌中的生物碱与豆类中的蛋白质相互作用产生毒性物质，引起胃肠道炎症。导致恶心、呕吐、腹泻等消化系统症状，严重时可引发脱水和电解质紊乱。
2.急性肾损伤
草乌中的有毒成分经肾脏代谢排泄，过量摄入会导致肾小管上皮细胞坏死，进而影响肾功能。表现为尿量减少、水肿、贫血等症状，长期发展可能导致慢性肾病。
3.心律失常
草乌中的某些成分可能干扰心脏电信号传导，诱发心律失常。可能出现心悸、胸闷、晕厥等不适症状，严重者甚至会出现心跳骤停。
4.肌肉痉挛
草乌与豆类同时食用可能会导致钙离子代谢异常，引起神经肌肉兴奋性增高。容易出现抽搐、麻木、刺痛感等现象，持续时间较长且难以缓解。
5.呼吸衰竭
草乌中的生物碱具有中枢神经系统抑制作用，能降低呼吸中枢兴奋性，导致呼吸减慢或停止。患者可能出现呼吸困难、口唇紫绀等表现，若不及时处理可能危及生命。
草乌是一种中药材，但其毒性较大，不宜直接入药。若误食草乌后出现任何疑似中毒的症状，应立即就医并告知医生相关情况，以便得到及时有效的治疗。
2024-02-20 05:01
举报向医生提问
食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
