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维生素e和维生素c可以随便吃吗
补充说明：维生素e和维生素c可以随便吃吗
a******W 2022-04-24 22:37
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医生回答(1)
卢易 主治医师 三甲
擅长：药品
提问
维生素E和维生素C不宜随意增加摄入量。
维生素E和维生素C都属于脂溶性和水溶性的抗氧化剂，长期大剂量摄入可能造成脂溶性维生素A、D中毒，引发相应的临床表现，如骨骼发育异常、脱发等。因此，不建议随意增加这两种维生素的摄入量。
对于存在特定疾病或身体状况的人群，如心血管病患者、肝肾功能不全者，使用维生素E和维生素C时需谨慎，并遵医嘱调整用量。
在补充维生素E和维生素C时，应注意遵循推荐的日摄取量，避免过量摄入导致不良反应。同时注意观察身体变化，如有不适及时就医。
2024-04-07 12:33
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
