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吃了生的面粉会怎样
补充说明：吃了生的面粉会怎样
a******W 2022-04-24 22:35
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
吃了生的面粉可能导致恶心呕吐、腹胀腹泻、食欲不振、营养吸收障碍等不适症状，还可能引发食物中毒。
1.恶心呕吐
生面粉中含有较多的淀粉和蛋白质等大分子物质，在没有经过高温处理的情况下食用，这些物质可能会刺激胃肠道黏膜，引起恶心、呕吐等症状。可能导致电解质紊乱，严重时甚至会出现脱水的情况。
2.腹胀腹泻
生面粉中的未消化成分可促进肠道气体产生，导致腹胀；而未经烹饪的面粉可能含有细菌或真菌，引发腹泻。会导致水电解质失衡，严重时会引起休克。
3.食欲不振
生面粉中含有的大量淀粉难以被人体直接吸收利用，若摄入过多则会增加胃肠道负担，进而出现食欲减退的现象。长期食欲不振会影响身体对其他营养物质的摄取，造成营养不良。
4.营养吸收障碍
生面粉中含有大量的植物蛋白，这种蛋白属于一种难溶性蛋白，进入体内后无法被正常分解和吸收，从而影响机体对其它营养物质的吸收。由于缺乏必要的营养素，可能导致贫血、免疫力下降等问题。
5.食物中毒
生面粉中含有一定的致病微生物，如黄曲霉毒素等，这些物质在未经充分加热处理的情况下仍具有活性，可以引起食物中毒。食物中毒的症状包括呕吐、腹泻、腹痛等，重症可能导致器官功能衰竭甚至危及生命。
建议患者密切观察自身症状，必要时及时就医诊治。
2024-02-28 23:47
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小儿泄泻是以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻，发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生，但以夏秋季节发病率为高，秋冬季节发生的泄泻，容易引起流行。小儿脾常不足，内伤乳食，或脾肾阳虚，均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当，预后良好。重者泄下过度，易见气阴两伤，甚至阴竭阳脱。
