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扁豆骨头汤的功效与作用

发病时间:不清楚

扁豆骨头汤的功效与作用

补充说明:扁豆骨头汤的功效与作用

a******W 2022-04-24 22:36

扁豆 贫血 维生素 葡萄糖 肠道 缺铁性贫血 过敏 皮肤瘙痒 红肿 中毒

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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

扁豆骨头汤具有补充营养素、提供能量、促进消化吸收、改善贫血、增强免疫力等功效和作用。
1.补充营养素
扁豆含有丰富的蛋白质、碳水化合物及多种维生素和矿物质,能为身体提供必需的营养素。
2.提供能量
扁豆中的碳水化合物可转化为葡萄糖,为身体提供持久的能量来源。
3.促进消化吸收
扁豆中的膳食纤维有助于维持肠道健康,促进食物在体内的消化吸收。
4.改善贫血
扁豆中所含的铁元素可以增加红细胞数量,对于缺铁性贫血有一定的辅助治疗效果。
5.增强免疫力
扁豆中的皂苷具有抗病毒活性,能够增强机体免疫功能,提高抵抗力。
需要注意的是,扁豆属于易过敏食品,对扁豆过敏者应避免食用以防止出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。另外,扁豆中含有一定的植物血凝素,生食或未煮熟透可能会引起中毒反应,因此建议彻底烹饪至熟透再食用。

2024-04-22 06:44

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贫血 (血虚)

在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要,成年男性低于120g/L(12.0g/dl),成年女性低于110g/L(11.0/dl),一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一,然而它不是一种独立疾病,可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现,一旦发现贫血,必须查明其发生原因。  不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。  急慢性贫血:急性失血所致贫血、慢性贫血(如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等)。

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