发病时间：不清楚
阿尔法淀粉酶和贝塔淀粉酶的区别在于
补充说明：阿尔法淀粉酶和贝塔淀粉酶的区别在于
2022-04-24 22:34
我要咨询
精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
阿尔法淀粉酶和贝塔淀粉酶的区别在于是内在功能的不同。
淀粉酶可以分为α淀粉酶和β淀粉酶。α淀粉酶广泛存在于动物的唾液和胰腺中，其中唾液中的α淀粉酶就是唾液淀粉酶。人们用碘淀粉比色法测定淀粉活性来研究唾液淀粉酶和胖瘦的关系。α-淀粉酶和β-淀粉酶作用于淀粉α-1，4糖苷键的内部。这两种淀粉酶的产物是麦芽糖。区别是α-淀粉酶是内糖苷酶，β-淀粉酶是外糖苷酶，β-淀粉酶是α-淀粉酶的转化产物。这两个部分内在功能不同，具体产物相同，营养成分相同。
建议平时应保持口腔清洁，少吃辛辣和刺激性食物。
2022-08-23 11:35
举报相关问题
医生回答(1)
华行 主治医师 三甲
擅长：消化内科
提问
真菌阿尔法淀粉酶最合适的温度在55摄氏度，超过60摄氏度就会失去其中的活性，是阿尔法淀粉酶发酵的产品。能够用于医治消化紊乱药品的辅助剂，例如消.化不良、肠胃功能紊乱等都能够作为辅助剂。
2022-04-25 06:42
举报向医生提问
淀粉酶(AMY或AMS)全称是1，4-α-D-葡聚糖水解酶，催化淀粉及糖原水解，生成葡萄糖、麦芽糖及含有α1，6-糖苷键支链的糊精。淀粉酶主要由胰腺和唾液腺分泌，肺、肝、甲状腺、脂肪等组织亦含有此酶。其测定主要为比色法和速率法。
相关疾病：颗粒细胞瘤
注意事项： (1)磺-淀粉比色法- ①血清和肝素抗凝血浆结果一致，而EDTA-Na2、草酸盐、枸橼酸盐、氟化钠可抑制AMS活性，使结果偏低。 ②酶活性显著升高，即测定管吸...
医院参考价：￥30
