首页> 营养科> 花生> 花生与红糖的功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

花生与红糖具有营养补充、补血、润燥滑肠、缓解疲劳、改善皮肤水分等功效和作用。
1.营养补充
花生富含蛋白质、脂肪等营养物质,而红糖中含有铁元素,适量食用可为人体提供必要的能量和养分。
2.补血
由于红糖中含铁量较高,而铁是合成血红蛋白的重要原料,在一定程度上可以促进血红蛋白的合成,辅助达到补血的目的。
3.润燥滑肠
从中医食疗的角度来讲,花生性平、味甘,入肺经、脾经,具有润燥滑肠的功效,对于津液不足导致的大便干结、排便困难等症状有一定的缓解效果。
4.缓解疲劳
花生中的卵磷脂有助于提高脑功能和记忆力,而红糖则能迅速为身体提供能量,两者合用有缓解疲劳的效果。
5.改善皮肤水分
红糖含有多种维生素和矿物质,能够促进皮肤细胞的新陈代谢,维持皮肤的健康状态;而花生中的维生素E具有抗氧化作用,可以帮助保护皮肤免受自由基损伤。
在选择花生和红糖作为食材时,应注意区分品种以确保食品安全,并避免过量摄入以防肥胖或血糖波动。此外,对这两种食物过敏的人群应谨慎食用,以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。

2024-03-26 13:39

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