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陈醋炒鸡蛋的功效与作用

发病时间:不清楚

陈醋炒鸡蛋的功效与作用

补充说明:陈醋炒鸡蛋的功效与作用

a******W 2022-04-24 22:34

陈醋 炒鸡蛋 消化 血管 醋酸 食欲 心血管疾病 皮肤 胃溃疡

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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

陈醋炒鸡蛋具有改善消化功能、软化血管、抑菌杀菌、美容养颜等功效和作用。
1.改善消化功能
陈醋中的醋酸能够促进唾液和胃液的分泌,从而增强食欲和消化吸收能力。
2.软化血管
摄入适量的醋有利于降低血脂水平,并且可以增加血管壁的弹性和韧性,有助于预防心血管疾病的发生。
3.抑菌杀菌
醋中含有多种有机酸和活性成分,具有一定的抑制细菌和真菌生长的作用,可减少食物腐败和感染的风险。
4.美容养颜
食用醋中含有的醋酸和氨基酸等物质,能够促进皮肤细胞的新陈代谢,保持皮肤光泽和弹性。
需要注意的是,对于胃溃疡患者来说,由于陈醋可能会刺激胃黏膜,因此应避免过量食用,以免加重病情。此外,对醋过敏者也应谨慎食用,以免引发过敏反应。

2024-03-25 12:58

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胃溃疡 (慢性溃疡)

胃溃疡是消化性溃疡的一种,即发生于胃和十二指肠的慢性溃疡,是一种多发病、常见病。溃疡的形成有各种因素,其中酸性胃液对黏膜的消化作用是溃疡形成的基本因素。酸性胃液接触的任何部位,如食管下段、胃肠吻合术后吻合口、空肠以及具有异位胃黏膜的Meckel憩室,绝大多数的溃疡发生于十二指肠和胃,故又称胃/十二指肠溃疡。其中胃排空延缓和胆汁反流、胃肠肽的异常作用、遗传因素、药物因素(如阿司匹林,很多消炎止痛药等)、环境因素和精神因素等,都与胃溃疡的发生有关。主要表现为,上腹部隐痛、钝痛、胀痛、烧灼样痛或饥饿样痛。人群中约有10%在其一生中患过消化性溃疡,本病可见于任何年龄,以20-50岁居多,男性多于女性。

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