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胰腺炎可以吃凉皮凉面吗

发病时间:不清楚

胰腺炎可以吃凉皮凉面吗

补充说明:胰腺炎可以吃凉皮凉面吗

a******W 2022-04-24 22:32

胰腺炎 凉皮 凉面 胰腺 消化 糖尿病

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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

提问

胰腺炎患者不建议食用凉皮、凉面。
胰腺炎患者的胰腺功能受损,无法正常消化食物中的脂肪。而凉皮和凉面通常含有较高的脂肪含量,尤其是油炸类的凉皮和加入大量油脂的拌料,食用后会进一步刺激胰腺分泌胰液,导致病情加重。因此,为了减轻胰腺的负担,促进病情恢复,胰腺炎患者应避免食用此类高脂食品。
如果胰腺炎处于急性发作期,则无论是否患有糖尿病,均不宜食用凉皮或凉面,以免加重胰腺负担,延缓疾病恢复。
胰腺炎患者在日常生活中需注意饮食调整,以低脂、易消化的食物为主,如米粥、蔬菜泥等,并严格禁酒,确保充足的休息,有利于缓解症状,促进病情康复。

2024-03-15 17:45

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胰腺炎 (胰瘅)

胰腺炎(pancreatitis)是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病。常见的有:急性胆源性胰腺炎、蛔虫性急性胰腺炎、胆源性急性胰腺炎、急性出血坏死型胰腺炎等急性胰腺炎,自身免疫性胰腺炎、胆源性慢性胰腺炎等慢性胰腺炎。

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