首页> 营养科> 菜籽油> 黑菜籽油的功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

黑菜籽油具有降血脂、抗氧化、保护心血管健康、润燥滑肠、促进消化等功效和作用。
1.降血脂
按要求,这句话中我们来阐述黑菜籽油的第一个功效——降血脂。黑菜籽油中的不饱和脂肪酸可以降低低密度脂蛋白胆固醇水平,从而减少动脉粥样硬化的风险。
2.抗氧化
这是黑菜籽油的第二个功效。它含有维生素E等抗氧化物质,能够清除体内的自由基,延缓细胞衰老,具有一定的抗衰老作用。
3.保护心血管健康
这里要说明的是黑菜籽油对心血管健康的益处。由于上述提到的降血脂和抗氧化作用,经常食用黑菜籽油有助于预防心脑血管疾病的发生,维护心血管系统的正常功能。
4.润燥滑肠
这一功效主要得益于黑菜籽油所含有的油脂成分。适量摄入可有效改善便秘症状,但不宜过量以防引起腹泻。
5.促进消化
黑菜籽油中的亚麻酸能促进胃肠道蠕动,加速食物消化吸收,对于缓解腹胀、食欲不振等症状有一定的帮助。
需要注意的是,虽然黑菜籽油具有多种保健功效,但在食用时仍需控制摄入量,避免因过量摄入导致肥胖等问题。另外,对于特定人群如高血脂患者,在使用前最好咨询医生或营养师的意见。

2024-03-16 11:32

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动脉粥样硬化

动脉粥样硬化(atheroma)是一组动脉硬化的血管病中常见的最重要的一种,其特点是受累动脉病变从内膜开始。一般先有脂质和复合糖类积聚、出血及血栓形成,纤维组织增生及钙质沉着,并有动脉中层的逐渐蜕变和钙化,病变常累及弹性及大中等肌性动脉,一旦发展到足以阻塞动脉腔,则该动脉所供应的组织或器官将缺血或坏死。由于在动脉内膜积聚的脂质外观呈黄色粥样,因此称为动脉粥样硬化。

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