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芦笋可以抗癌症吗
补充说明：芦笋可以抗癌症吗
a******W 2022-04-24 22:37
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
适量食用芦笋可能对预防某些类型癌症有益。
因为芦笋中含有多种生物活性成分，如皂苷类化合物、木质素等，这些成分在体外实验中被证实具有一定的抗癌活性。另外，芦笋还富含维生素C和叶酸，这两种维生素都属于抗氧化剂，能够清除体内自由基，减少细胞损伤，从而降低患癌风险。
需要注意的是，尽管有研究显示芦笋中的某些物质具有抑制肿瘤生长的作用，但并不能直接将其视为一种治疗或预防癌症的食物。此外，对于特定人群，如孕妇或哺乳期妇女，应在医师指导下食用。
在食用芦笋时，应确保其新鲜且未受污染，并遵循正确的储存和烹饪方法以避免潜在的风险。同时，保持均衡饮食和健康的生活方式仍然是预防癌症的关键措施。
2024-02-07 08:08
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
