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冷榨亚麻籽油有什么作用
补充说明：冷榨亚麻籽油有什么作用
a******W 2022-04-24 22:32
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医生回答(1)
祁国 主治医师 三甲
擅长：药品
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冷榨亚麻籽油具有降血脂、调节免疫功能、抗炎、抗氧化、改善皮肤健康等功效和作用。
1.降血脂
冷榨亚麻籽油中的α-亚麻酸可以降低低密度脂蛋白胆固醇水平，进而降低血液黏稠度，预防心血管疾病的发生。
2.调节免疫功能
摄入冷榨亚麻籽油中富含的欧米伽-3脂肪酸可增强机体免疫力，提高抵抗力，减少感染风险。
3.抗炎
欧米伽-3脂肪酸具有一定的抗炎作用，能抑制炎症反应，缓解关节炎等炎症性疾病症状。
4.抗氧化
亚麻籽油中的维生素E和植物固醇有助于清除自由基，保护细胞免受氧化损伤，延缓衰老过程。
5.改善皮肤健康
亚麻籽油中的不饱和脂肪酸有助于维持皮肤水分平衡，促进胶原蛋白合成，使肌肤柔嫩光泽。
建议在医师指导下使用亚麻籽油以确保安全有效。对于存在特定疾病或过敏史者，应谨慎食用，以免引起不良反应。
2024-04-07 20:28
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
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