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苦荞茶致癌是真的吗
补充说明：苦荞茶致癌是真的吗
a******W 2022-04-25 18:28
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精选回答(1)
李帆 副主任医师 晋中市第一人民医院 三甲
擅长：擅长领域：掌握最新的肺癌，乳腺癌，胃肠道肿瘤，妇科肿瘤等恶性肿瘤的诊疗知识，善于与患者沟通，指导患者健康饮食
提问
苦荞茶致癌的说法是错误的。
苦荞茶中含有丰富的营养物质如维生素、膳食纤维等，适量食用可以为身体提供多种必需的营养素，一般不会对身体健康造成不良影响。
虽然苦荞茶本身不致癌，但若在加工过程中使用了熏制或焦糖化工艺，则可能产生潜在致癌物，增加致癌风险。
饮用苦荞茶时需确保来源可靠，并注意观察是否添加了防腐剂或其他有害物质。此外，对于存在特定禁忌症的人群，建议咨询专业医生后再决定是否适合饮用。
2024-02-10 18:53
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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