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人吃了得疯牛病的牛肉会得疯牛病吗

发病时间:不清楚

人吃了得疯牛病的牛肉会得疯牛病吗

补充说明:人吃了得疯牛病的牛肉会得疯牛病吗

a******W 2022-04-25 18:27

疯牛病 牛肉 消化

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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

人类食用得疯牛病的牛肉可能会患疯牛病。
疯牛病是一种由朊蛋白引起的人畜共患病,主要通过消化道传播。食用得疯牛病的牛肉可能导致体内朊蛋白异常积累,引发脑组织海绵状改变,从而导致疯牛病的发生。
如果只是偶尔接触过疯牛病感染的食品,并且个人免疫状态良好,可能不会立即发病,而是存在一定的潜伏期。
与疯牛病有关的食物应谨慎处理和消费,以减少感染风险。在购买肉类时,应注意选择正规渠道,确保来源可追溯,同时提倡推广安全、健康的饮食习惯。

2024-04-01 17:45

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疯牛病 (克罗伊茨费尔特-雅各布病,痉挛性假性硬化,痉挛性假硬化症,克-雅病,皮质纹状体脊髓变性,早老性皮质纹状体变性,海绵状脑病)

克罗伊茨费尔特-雅各布病(Creutzfeldt-Jakob disease,CJD)为可传递性中枢神经系统变性疾病中常见类型,是人的海绵状脑病,而nvCJD可能是人畜共患的新型传染病,俗称疯牛病(mad cow disease,MCD)。但决不是接触传染。散发性CJD可以通过某些检查而传染给他人。目前,相当一部分人认为CJD可能是人畜共患的新型传染病。   本病多在中年以后发病,以进行性痴呆、肌阵挛、锥体束或锥体外系损伤症状为主要临床表现,数月至1年死亡。病理上以大脑海绵状变性、神经细胞脱落、星形胶质细胞增生为主要改变。广泛存在于世界各国。

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