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水煮黄豆的功效
补充说明：水煮黄豆的功效
a******W 2022-04-25 18:28
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
水煮黄豆具有补充蛋白质、延缓衰老、预防骨质疏松、调节血脂、降低胆固醇等功效和作用。
1.补充蛋白质
水煮黄豆中含有丰富的植物蛋白，可以为身体提供必需氨基酸。
2.延缓衰老
黄豆中的异黄酮具有抗氧化作用，有助于清除自由基，从而减缓细胞老化过程。
3.预防骨质疏松
黄豆中所含的钙元素和维生素D有利于骨骼健康，经常食用可增强骨密度。
4.调节血脂
黄豆中的不饱和脂肪酸和膳食纤维可以帮助降低低密度脂蛋白胆固醇水平，提高高密度脂蛋白胆固醇水平。
5.降低胆固醇
黄豆中的可溶性纤维能与胆汁酸结合，促进其排出体外，进而减少胆固醇合成。
虽然水煮黄豆有多种益处，但不宜过量食用以避免消化不良或肥胖等问题。对于需要控制血糖的人群而言，需注意适量摄入，以免影响血糖管理。
2024-02-29 12:57
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骨质疏松症(osteoporosis)是一种系统性骨病，其特征是骨量下降和骨的微细结构破坏，表现为骨的脆性增加，因而骨折的危险性大为增加，即使是轻微的创伤或无外伤的情况下也容易发生骨折。骨质疏松症是一种多因素所致的慢性疾病。在骨折发生之前，通常无特殊临床表现。该病女性多于男性，常见于绝经后妇女和老年人。随着我国老年人口的增加，骨质疏松症发病率处于上升趋势，在我国乃至全球都是一个值得关注的健康问题。
