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燕麦米绿豆粥的功效
补充说明：燕麦米绿豆粥的功效
a******W 2022-04-25 18:28
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
燕麦米绿豆粥具有补充营养素、提供能量、促进消化、改善便秘、降低胆固醇等功效和作用。
1.补充营养素
燕麦米富含膳食纤维、蛋白质等营养物质，而绿豆含有丰富的维生素C、B族维生素及矿物质如钾、镁等，这些都属于人体必需的营养素，适量食用可为身体提供必要的养分。
2.提供能量
燕麦米中的碳水化合物是主要供能物质，绿豆也含有一定量的淀粉，两者共同食用可以为身体提供稳定的能量来源。
3.促进消化
燕麦米中的膳食纤维能够增加肠道蠕动，促进食物的消化吸收，缓解便秘症状。
4.改善便秘
燕麦米富含膳食纤维，具有吸水膨胀的特点，可在一定程度上软化大便，从而起到预防和缓解便秘的效果。
5.降低胆固醇
燕麦米中含有的β-葡聚糖在小肠内不被吸收，在体内分解成低分子量的多糖类物质，该物质能与胆酸盐结合形成沉淀物，并随粪便排出体外，进而减少胆汁中胆固醇的重吸收，有助于降低血清总胆固醇水平。
虽然燕麦米绿豆粥是一种健康的食品选择，但建议在食用时控制摄入量，避免过量导致胃肠道负担加重。对于存在特定疾病或特殊饮食需求的人群，如糖尿病患者或需要减肥者，应咨询医生或营养师的意见后再决定是否适合长期食用。
2024-03-31 21:02
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
