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血糖高能不能吃烧烤

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血糖高能不能吃烧烤

补充说明:血糖高能不能吃烧烤

2022-03-25 11:51

葡萄糖 血糖 高血糖

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黄卫清 主治医师 江西中医药大学附属医院 三甲

擅长:擅长治疗咳嗽、哮喘、慢阻肺,胃痛、胃溃疡,高血压病、心力衰竭、冠心病、中风等心脑血管疾病,甲亢、甲减、糖尿病等内分泌系统疾病。

提问

血糖高患者应避免食用烧烤食品 。
这是因为烧烤食品通常含有较高的脂肪和碳水化合物,这些成分在体内会转化为葡萄糖,导致血糖水平升高。此外,烧烤过程中可能产生致癌物质,对高血糖患者的身体健康不利。因此,为了控制血糖,血糖高患者应避免食用烧烤食品。

2022-04-11 17:30

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血糖

血清葡萄糖,其测定方法有邻甲苯胺法、葡萄糖氧化酶法、已糖激酶法、葡萄糖脱氢酶法和干化学法。其中已糖激酶法为国际推荐的参考方法,但试剂比较昂贵,我国推荐的葡萄糖氧化酶法在国内外应用甚广,目前有些单位仍沿用邻甲苯胺法。

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