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糖尿病人可以吃咖喱吗
补充说明：糖尿病人可以吃咖喱吗
a******W 2022-04-26 18:58
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
糖尿病人可以适量食用咖喱。
咖喱是一种复合调味料，主要由姜黄粉、辣椒、小茴香等香辛料制作而成，含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及膳食纤维，能够为身体补充营养物质，并且促进胃肠道蠕动，改善便秘症状。但是需要注意的是，如果糖尿病人对咖喱过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。此外，糖尿病人在日常生活中应注意饮食调理，尽量减少高糖分食物的摄入，比如糖果、奶茶等，必要时也可以遵医嘱服用阿卡波糖片、格列齐特缓释片等药物进行降血糖治疗。
由于个体差异，对于部分糖尿病患者，尤其是胰岛功能较差者，过量摄入可能导致血糖波动较大，因此需要监测自身血糖变化。
针对糖尿病患者的饮食调整，应遵循低盐、低脂原则，并结合自身的代谢状况制定个性化食谱。同时，保持适度运动，有助于控制血糖水平。
2024-01-29 16:04
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
