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vc的作用和功效
补充说明:vc的作用和功效
a******W 2022-04-26 19:01
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医生回答(1)
vc的作用和功效包括抗氧化、促进铁吸收、增强免疫力、促进胶原蛋白合成以及抗炎。
1.抗氧化
维生素C具有还原性,能够清除体内自由基,从而起到抗氧化的作用。
2.促进铁吸收
维生素C可以增加食物中铁元素的溶解度,提高其在肠道中的吸收率。
3.增强免疫力
VC参与机体多种免疫反应,可促进白细胞介素-2等细胞因子的产生,进而增强机体的免疫功能。
4.促进胶原蛋白合成
VC是合成胶原蛋白的重要辅助因子之一,有助于维持皮肤弹性和健康。
5.抗炎
VC通过抑制炎症介质的产生及释放,减轻组织损伤和发红。
虽然维生素C有许多益处,但过量摄入可能导致腹泻、肾结石等问题。因此,建议通过均衡饮食获取VC,并避免依赖单一来源的大剂量补充剂。
2024-04-06 21:00
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。