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蚕蛹会引起尿酸高吗
补充说明：蚕蛹会引起尿酸高吗
a******W 2022-04-26 19:00
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
蚕蛹本身并不直接引起尿酸升高，但其可能成为诱发因素之一。
虽然蚕蛹中嘌呤含量相对较低，但在烹饪过程中可能与某些食材产生反应而增加嘌呤含量。此外，对于存在代谢异常的人群而言，如嘌呤代谢障碍患者，摄入蚕蛹可能导致尿酸生成增多，从而引发尿酸升高的风险。因此，对于有尿酸控制需求的人群来说，建议在饮食中谨慎选择食材，并定期监测血尿酸水平。
对于无痛风、高尿酸血症等疾病史的健康人群，适量食用蚕蛹通常不会导致尿酸升高。
需要注意的是，蚕蛹是一种常见的食品过敏原，有过敏体质或对蚕蛹过敏者应避免食用，以免引发不良反应。
2024-03-30 07:56
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尿酸(uricacid)是嘌呤代谢的终末产物，嘌呤代谢紊乱、能量代谢异常及肾脏对尿酸的排泄障碍均可引起血浆尿酸浓度升高(高尿酸血症)或降低(低尿酸血症)。目前认为，尿酸测定是诊断嘌呤代谢紊乱所致痛风(gout)的最佳生化标志。痛风的主要特点是高尿酸血症，由此而引起痛风性急性关节炎、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形、尿酸肾结石等肾脏病变，对健康危害很大。尿酸测定还有助于肾脏病变的早期诊断。
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