发病时间：不清楚
乌鸡竹荪汤的功效与作用
补充说明：乌鸡竹荪汤的功效与作用
a******W 2022-04-26 19:02
我要咨询
精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
乌鸡竹荪汤具有补益气血、滋阴清热、健脾开胃、强筋骨、增强免疫力等功效和作用。
1.补益气血
乌鸡富含蛋白质及多种氨基酸，能为身体补充营养；竹荪含有多糖类物质，具有一定的免疫调节作用，两者合用可起到补血益气的效果。
2.滋阴清热
乌鸡性平味甘，入肺经，有滋阴润燥之效；竹荪性寒，归心、肝、肺经，有清热解毒的作用，因此二者同食能够滋阴清热。
3.健脾开胃
乌鸡肉质细嫩，易于消化吸收，有助于改善脾胃功能；竹荪所含有的膳食纤维能够促进肠道蠕动，增进食欲。
4.强筋骨
乌鸡中钙、磷等矿物质含量较高，有利于骨骼健康；竹荪中的天然多糖也有助于维持关节的正常功能，从一定程度上达到强筋骨的目的。
5.增强免疫力
乌鸡中的铁元素可以提高红细胞数量，从而增强机体的运输氧气能力；而竹荪中的多糖则具有刺激淋巴细胞增殖和分泌细胞因子的作用，进而增强机体的抗病能力。
在食用乌鸡竹荪汤时需注意适量摄入，避免过量导致消化不良或肥胖等问题。同时，对这两种食材过敏者不宜食用，以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。
2024-03-31 12:23
举报相关问题
向医生提问
完谷不化是中医术语，而西医称为消化不良，是一种临床症候群，由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。消化不良主要分为功能性消化不良和器质性消化不良。功能性消化不良属中医的“脘痞”、“胃痛”、“嘈杂”等范畴，其病在胃，涉及肝脾等脏器，宜辨证施治，予以健脾和胃，疏肝理气，消食导滞等法治疗。
症状起因：引起消化不良的原因很多，包括胃和十二指肠部位的慢性炎症，使食管、胃、十二指肠的正常蠕动功能失调。患者的精神不愉快、长期闷闷不乐或突然受到猛烈的刺激等均可引起。胃轻瘫则是由糖尿病、原发性神经性厌食和胃切除术所致。老年人的消化功能减退，易受情绪影响，有时食物稍粗糙或生冷及食物过多过油腻时也可诱发。值得强调的是，一般在家中自我治疗的轻型消化不良，大都由于情绪不好、工作过于紧张、天寒受凉或多食不易消化食物所引起，仅有轻微的上腹不适、饱胀、烧心等症状。消化不良可由特发性、先天性、炎症性、传染性或胰腺疾病所致，也可继发于多种全身性疾病。如乳糜泻为麸质敏感性肠病，是原发性肠道吸收不良综合征。因小肠粘膜缺乏某种肽酶，不能把麸质代谢产物α麸蛋白彻底分解，而麸蛋白对小肠粘膜有强烈损害作用。进食的麸质在肠粘膜局部刺激lgA抗体产生，而且可与lgA形成抗原-抗体原复合物，沉积于肠粘膜，在补体参与下发生变态反应，引起肠粘膜损伤。吸收不良综合征包括热带性和非热带吸收不良综合征，及小儿乳糜泻。流行于热带地区的吸收不良综合征，以慢性脂肪泻、多种营养素缺乏，口炎、巨幼红细胞性贫血为特性，抗生素治疗有效;而小儿乳糜泻和非热带性吸收不良综合征病人，主要是不能耐麸质而引起吸收不良综合征。
就诊科室：消化、中医
