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猪肚炖母鸡的功效
补充说明：猪肚炖母鸡的功效
a******W 2022-04-26 18:58
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
猪肚炖母鸡具有补虚损、健脾胃、滋阴补血、强筋骨的功效和作用。
1.补虚损
该汤品中富含蛋白质、脂肪等营养物质，能够补充人体所需的能量和营养。
2.健脾胃
其中的猪肚和母鸡肉均具有一定的调理脾胃功能的作用。
3.滋阴补血
由于母鸡含有一定量的铁元素，而铁是合成红细胞的主要原料之一，因此适当食用可以起到一定的补血效果。
4.强筋骨
母鸡肉中含有丰富的钙质，有助于增强骨骼强度。
在选择食材时，应确保其新鲜且来源可靠，以减少潜在的食物安全风险。另外，对于存在消化系统疾病或高脂血症的人群而言，不宜过量摄入母鸡，以免加重病情或导致血脂升高。
2024-03-29 18:23
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高脂血症是指血脂水平过高，是脂肪代谢或运转异常，使血浆脂质高于正常值的一种全身性疾病。是指血中胆固醇或甘油三酯过高，或高密度脂蛋白胆固醇过低，现代医学称之为血脂异常。高血脂还分为原发性和继发性两种，前者与环境、家庭遗传有关。后者由糖尿病、甲状腺功能低下、肥胖症、胰腺症等引起。特别高发于中老年人，据统计高血脂的人群已经达到2亿人，而且因高血脂早期没有明显的症状，很容易被病人忽视，都是不知不觉中发生的，最后只能在健康体检中发现，所以又被称为：沉默的杀手。
