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话梅会过敏吗
补充说明：话梅会过敏吗
a******W 2022-04-26 19:00
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精选回答(1)
张建波 副主任医师 牡丹江市妇幼保健院 三甲
擅长：中西医结合治疗皮肤病性病，激光美容。
提问
吃话梅是否会过敏因人而异，与个体差异有关。
话梅是经过腌制的李子，其中含有一定的花青素等植物成分，这些物质在进入人体后可能会诱导机体产生免疫应答，进而引发过敏反应。对于大多数人而言，由于体内不存在针对这些物质的特异性IgE抗体，因此不会发生过敏。但对少数IgE敏感性高或具有遗传易感性的个体，可能存在潜在的过敏风险。
此外，如果食用者本身存在免疫调节异常、慢性炎症或皮肤屏障功能受损等问题，也可能增加对某些食品蛋白的敏感性，从而提高过敏的可能性。
日常生活中要密切观察自身是否出现过敏症状，一旦发现不适要及时就医，并建议进行食物过敏原检测以确定具体致敏源，以便采取相应措施避免接触。
2024-03-24 01:51
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对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
